Baby Donat Mayo

Alhamdulillah,dah lama ibu nak buat baby donat ni.. puas cari masa.. baru la ada..

sebenarnya banyak ibu buat donat ni.Tapi.. tak sempat nak ambil gambar sebab ibu nak bergegas pergi kerja.Dalam hati nak buat besar- besar tapi tak jadilah..

Resepinya ibu ambil dari  kak lina..

Macam - macam bentuk ibu buat.. bentuk donat, no.1 dan ikal rambut... saja nak menarik minat anak-anak untuk makan..

Sumber resepi: rosmarlina

Bahan-bahan :

• 330 gram tepung gandum
• 1 1\2 sudu besar mayonis
• 1 sudu besar susu tepung/skim milk
• 1 biji telur ( dipukul sedikit mengunakan garpu)
• 140ml air suam
• 1 1\2 sudu besar marjerin
• 3 sudu besar gula
• 6  gram yis ( 3 sudu kecil)

• sedikit serbuk gula sebagari salutan pada donut mayo ni nanti.

Cara-caranya :

1. Buat doh, Kaedah 1, penggunaan Bread Maker (BM), masukkan semua bahan dan ikut arahan menguli pada BM masing-masing dan tekan Start, tunggu sampai siap di uli dan boleh terus ke langkah no. 4 di bawah.

2. Kaedah 2, Jika uli tangan, masukkan semua bahan doh dan uli hingga tidak melekat pada tangan, Tips untuk dapat doh yang lembut, ambil plastic bersih dah letakkkan doh di dalam plastic tu, ramas-ramas beberapa minit, lebih kurang 5 hingga 10 minit, keluarkan dan uli semula dalam bekas adunan, anda akan dapat doh yang lembut dan elastik.

3. Kemudian perap doh dan tutup bekas adunan dengan plastic wrap dan biar doh naik dua kali ganda. Selepas itu tumbuk-tumbukkan doh bagi mengeluarkan angin.

4. Bahagi doh pada bebola kecil dan rehatkan selama 6 hingga 8 minit, kemudian bentukkan seperti donut, lubangkan tengahnye, biarkan naik dua kali ganda, dan goreng sehingga ke-emasan, gunakan api sederhana, angkat dan salutkan dengan serbuk gula, sedia untuk dihidangkan, Selamat Mencuba.

selamat mencuba ye...