Murtabak Popiah

Emm.. ibu dapat idea ni semasa ibu pergi jalan- jalan di pasar minggu satok.Kebetulan lapar sangat,ternampaklah tulisan ROTI CANAI .. ibu beli lah.. Semalam ibu teringat nak buat  macam tu,tapi versi ibu la ye.

Ibu buat ni dalam 8 keping..

Nampak gayanya kakak suka makan.memandangkan ibu kisar daging ni dan tak berasa sangat ketulan-ketulan sayur tu yang buat kakak suka makan.

Kakak ni lain sikit,kalau ibu buat daging cincang,hai confomlah kakak kurang makan.. sebab terasa ketulan-ketulan kecil daging.Lain pula dengan abang suka cicah sos tomato...

 Bahan -bahannya :

Sedikit lada sulah

4 sb sayur campur

Daging yang sudah di rebus dan di kisar ( ikut sukatan sendiri )

Sedikit garam

Kulit popiah

4 biji telur

Caranya :

Gaul semua bahan di atas kecuali kulit popiah

Panaskan kuali leper dan letakkan kulit popiah ( guna api yang kecil )

Letakkan adunan tadi dan lipatlah setiap penjuru kulit popiah tu sampai terbentuk empat segi .

Gorenglah sehingga masak ye..

Senang je prosesnya..

 * adunan murtabak ibu ni tak pedas jadi sesuai sangat kalau anak berusia  anak ibu untuk makan..Jadi,kalau nak pedas bolehlah letak rempah kari / serbuk cili ke ..

Selamat mencuba...